鍋にはフタをした方が節約になりそう・・・分かっていても、短時間だからとか洗うのが面倒だからと言う理由で、フタをしないで茹でものや煮物を作っていませんか? パスタや野菜をゆでるために、2リットルのお湯をフタ無しで沸かすと4.0円のガス代を消費します。一方フタをした場合は3.6円。 僅かな差ではありますが、何事も毎日の積み重ねが大事です。鍋にはフタをする習慣をつけておくと良いですね!
落し蓋でも節約になる
落し蓋は放熱を防ぐだけでなく煮汁が蓋に当たり、少ない煮汁でもむらなく具材に味を染みませる効果があり、調理にかかる時間を短縮できます。
ガス代が節約できるうえに、美味しく調理することができますので是非ご活用を!