「たまご」を漢字で書くとき、「卵」と「玉子」の二種類の書き方があります。 この二つの漢字には次のような違いがあります。
玉子とは
調理された状態、または食材として用いる「鶏のたまご」を「玉子」と表します。
またカラがついていない状態の「たまご」(中身)を意味する場合もあります。
卵とは
孵化して育つ生き物の「たまご」を意味しています。
鳥の卵、魚の卵、恐竜の卵など、生物学的な意味で用いる場合は「卵」と表します。
要するに!
・「玉子」→調理されたもの、または食材
・「卵」→生物学的な意味、生物の卵