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パフェとサンデーの違い

フルーツやアイスクリーム、生クリームなどを1つの器に盛り合わせて出されるデザートといえば「パフェ」。ところが、似たようなデザートを「サンデー」と言ったりもします。 この二つのデザートには次のような違いがあります。

パフェとは
「パフェ」は造語で、元々はフランス語の「parfait(パルフェ」からきた言葉です。 フルーツ、アイスクリーム、フルーツソース、シロップ、生クリームなどをトッピングして細長いグラスに盛り付けます。。 チョコレートとチョコレートソースをトッピングした「チョコレートパフェ」、イチゴとストロベリーソースをトッピングした「ストロベリーパフェ」などが代表的です。

サンデーとは
「サンデー」はアメリカが発祥です。とある公園近くのアイスクリームショップで日曜限定で販売されていた事に由来しています。 トッピングにはパフェとほぼ同じものが使われますが、比較的丸いガラスの器に盛り付けます。

要するに!
・「パフェ」→フランス生まれ細長いグラスに盛り付ける。
・「サンデー」→アメリカ生まれで丸いガラスの器などに盛り付ける


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